Smokey Goodness 2 vanaf 11 april in de winkel

We kennen Jord Althuizen natuurlijk vooral van zijn rol als jurylid in Grillmasters, maar daar kwam hij niet zomaar. De pitmaster wist al vele prijzen in de wacht te slepen. In 2016 volgde zelfs de prijs voor het kookboek van het jaar voor het eerste deel van Smokey Goodness (terwijl het boek toch vooral naar karton smaakte).

In het tweede deel neemt hij ons nog verder mee in de wereld van het vlees van de grill. De wereld van de rubs en de krokante korstjes. De wereld van de kleine stukjes vlees, maar vooral ook de grote. In de wereld waar outdoor cooking het hele jaar op nummer één staat.

Als Jord het boek met dezelfde kwaliteit weet op te leveren als het eerste, maken wij ons in ieder geval geen zorgen.