De maaltijdbox is alweer een aantal jaren ingeburgerd in Nederland. Het Amsterdamse bedrijf De Krat was in 2010 de eerste aanbieder die begon met het bezorgen van kratjes met verse producten en bijbehorende recepten...
Door Dennis van Dijk
Dennis van Dijk
Lidl en Emté waarschuwen voor Tum Tums en Lidl Roti woksaus
Het is een slechte week voor Lidl. De supermarkt heeft waarschuwingen voor allergenen moeten geven op twee producten. Zo blijken onverwachte allergenen aanwezig in de Mama Cariba Roti woksaus en in twee verpakkingen Tum...
Colruyt supermarkten gaan over op e-paper prijsetiketten
In Nederland begon de Marko ermee, en ook Makro-dochter MediaMarkt heeft digitale prijslabels helemaal omarmt. Het is dé methode om dynamic pricing mogelijk te maken en dat kan grote gevolgen hebben voor de klanten van...
Warenkennis: Wat doen bamboevezels in jouw burger?
Bamboevezels, granaatappelextract, wie op het etiket van vlees kijkt, komt vreemde dingen tegen. Terwijl ze eigenlijk niet zo heel vreemd zijn als we denken. In de strijd om een etiket zonder E-nummers lijken producten...
Kennen we onze groenten nog wel?
HelloFresh, die jongens die het voedselpakket opnieuw hebben uitgevonden, zijn op onderzoek uitgegaan. We moeten dagelijks veel groenten eten, maar variatie in het supermarktschap is ver te zoeken.
Warenkennis: Gras of graan, wat geeft het beste vlees?
Het BBQ seizoen komt eraan, dus we moeten weer gaan kiezen voor onze steak. Gegroeid op gras, of gegroeid op granen. Wat is nou het lekkerste en maakt het echt wel verschil?
