De feestdagen komen eraan, dus we nemen weer wat meer tijd om echt lekker te koken. Vers uit de Oven helpt je om nog beter te bakken, roosteren, grillen, groenten karamelliseren etc.
Door Arjan
Arjan
Miele introduceert nieuwe vaatwassers voor de horeca
Er is geen vaatwasser zo snel als een horeca vaatwasser. Oké, het zijn lelijke dingen, maar ze zijn doorgaans echt bloedsnel. Zo ook de nieuwe generatie van Miele.
Eivrij, omdat het kan!?
We hadden het nog niet door, maar de HEMA appeltaart bevat geen ei meer. Ook bij de Smullers op het station zijn de eieren eruit en andere ketens gaan ook volgen. Allemaal door ProVeg.
Nederlander wint James Dyson award met schoon drinkwater
Schoon drinkwater is gemeengoed in Nederland, maar in veel andere landen is dat heen anders. Dan hebben we niet over het naar chloor smakende water uit de Spaanse kraan, maar de zooi die in ontwikkelingslanden uit de...
IFA: Samsung Bespoke, de modulaire koelkast
JustForKoks is op de IFA. Hier lanceert Samsung haar nieuwe visie op de keuken. Hier lanceert het Koreaanse merk de Samsung Bespoke. Een koelkast die je zelf kunt mee ontwerpen met jouw keuken. De mogelijkheden lijken...
HelloFresh komt met 15-minute meals
Wil je niet alleen het gemak van niet meer shoppen voor ingrediënten en zoeken naar inspiratie voor de maaltijd? Dan kun je al een tijdje bij HelloFresh terecht. Om te zorgen dat de hap snel op tafel staat, komt het...
Het Amsterdam Wine Festival komt er weer aan
Hoewel het festival ooit in maart is gestart, kunnen we komend jaar weer slobberen en slurpen aan mooie wijntjes. Jawel, het Amsterdam Wine Festival komt dit najaar weer terug naar de hoofdstad.
Keukencentrum Mandemakers, Brugman Keukens en Keukenconcurrent krijgen stevige boete
Je komt niet om de formules van Mandemakers heen, en soms kom je er ook niet meer vanaf. Na verschillende klachten in consumentenprogramma’s over de verhulde koopcontracten, blijken de verkopers opnieuw structureel de...
KFC test vegetarische kipnuggets
KFC is misschien wel ’s werelds grootste fastfoodketen qua kipproducten die dagelijks over de toonbank rollen. Het bedrijf is nu gestart met het verkopen van kipnuggets op basis van een vleesvervanger.
Vleesvervangers steeds populairder
Vleesvervangers worden steeds beter, en dat merken ze in de supermarkt. De verkoop is sinds 2017 met 51% gegroeid. De verkoop van vlees liep ook keurig terug.
