Terwijl het aantal koffieshops afneemt, neemt het aantal koffietentjes toe. Daar zijn we blij mee. Maar wat is toch de ‘Slow Coffee’ die we op zoveel prijslijsten zien terugkeren?
Door Arjan
Arjan
Wat is een Lungo?
Een caffé lungo is een Italiaanse koffiebereiding op basis van een espresso. De caffé lungo bereiding leunt een beetje tussen die van filterkoffie en de bekende americano bereiding.
Blade, de nieuwe zelftap van Heineken
Na de Beertender en The Sub, wordt het nu tijd voor de Blade van Heineken. Een nieuwe zelftap die zich ook richt op gebruik op bedrijfsborrels en dan kan goed nieuws zijn voor iedereen die weleens een feestje te vieren...
Review: Philips Latte Go 3200 (EP3246)
Eerder dit jaar introduceerde Philips haar nieuwe koffiemachines in de Latte Go series. Het gaat om de Philips Latte Go 3200. De EP3246 lijkt de meest uitgebreide in de series en hebben we mogen testen.
Het is #worldveganday!
Ja we zijn hier op de redactie echte vleesliefhebbers, maar we hebben zeker ook oog voor onze gezondheid. Vandaag vragen we geen aandacht voor vlees, maar voor de overtreffende trap op het vegetariër zijn; de vegan.
Hello Fresh introduceert de Borrelbox
Boodschappendozengrootgrutter Hello Fresh introduceerde deze maand weer iets nieuws. Namelijk, de borrelbox. Een add-on voor de maaltijdbox met borrelhapjes voor 2 tot 4 personen.
Nieuw kookboek: Vers uit de Oven
De feestdagen komen eraan, dus we nemen weer wat meer tijd om echt lekker te koken. Vers uit de Oven helpt je om nog beter te bakken, roosteren, grillen, groenten karamelliseren etc.
Miele introduceert nieuwe vaatwassers voor de horeca
Er is geen vaatwasser zo snel als een horeca vaatwasser. Oké, het zijn lelijke dingen, maar ze zijn doorgaans echt bloedsnel. Zo ook de nieuwe generatie van Miele.
Eivrij, omdat het kan!?
We hadden het nog niet door, maar de HEMA appeltaart bevat geen ei meer. Ook bij de Smullers op het station zijn de eieren eruit en andere ketens gaan ook volgen. Allemaal door ProVeg.
Nederlander wint James Dyson award met schoon drinkwater
Schoon drinkwater is gemeengoed in Nederland, maar in veel andere landen is dat heen anders. Dan hebben we niet over het naar chloor smakende water uit de Spaanse kraan, maar de zooi die in ontwikkelingslanden uit de...
